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La connaissance du vin et l’art de savoir la partager, voici les crédos que Karine Jouanin applique à son métier. Un métier qui est avant tout une passion. Saint-Rémoise d’adoption depuis 2002, Karine a rencontré l’autochtone de sa vie et les Alpilles avec un vrai élan amoureux. En inaugurant sa cave à vins « Vins, Champagnes Etc… » dans le centre ancien de Saint-Rémy-de-Provence, elle a ouvert sa connaissance à tous les passionnés, curieux et amateurs de jolies bouteilles. Son but est de trouver le vin approprié, au plat, à l’envie, à l’ambiance et surtout au budget. Karine écoute et conseille. Avec un professionnalisme saisissant, une gourmandise évidente et une gentillesse naturelle. Elle se reconnaît rigoureuse et exigeante dans le choix des vins proposés, goûtant, notant, comparant, toujours à la recherche de la pépite. Ambitieuse et profondément humaniste, Karine a la défense des richesses et savoir-faire locaux chevillée au coeur.